1月20日，搭载着舌尖工坊——“人人轻松做大厨”美好愿景的高铁冠名列车在上海虹桥站启程。

      舌尖工坊在春运这一特殊节点，与华铁传媒联手打造高铁冠名列车，精准触达目标消费群体，在提高品牌曝光度的同时，以“中国速度”助力销量提升。

      数据显示，2022年春运期间，全国铁路客运量预计将超过14.8亿人次，舌尖工坊高铁冠名列车将在这一时期，连接上海到重庆，途经浙江、江西、湖南、贵州4个省，上海、重庆2个直辖市。重点以沪杭、渝贵为传播线路，实现华东、华中亿级消费者覆盖。

      新冠肺炎疫情常态化的当下，各行各业展现出顽强生命力，同时，也催生了新兴行业的崛起。在“懒人经济”“疫情宅家”等因素的多方作用下，消费习惯也在发生着重大变化。兼具品质、营养和口感，且能满足快节奏生活下年轻消费群体生活方式的预制菜，表现亮眼，引发关注。

      预制菜在方便快捷满足大众需求的同时，原材料的来源是否绿色健康、口味是否可以满足区域化和定制化、包装是否严密无污染等，成为预制菜企业是否能够在行业中脱颖而出的关键。据悉，舌尖工坊通过原产地采购第一手新鲜原材料，利用先进科技加工成半成品，急冻或冷藏储存，冷链运输至零售终端。舌尖工坊的产品形态包括预制食材和速烹菜，满足不同消费者的多种烹饪需求，全面覆盖到家的美食场景。

      2021年，中国预制菜市场规模超3000亿元，市场预测显示，之后将以20%左右的增长率逐年上升。

      时代推动下，消费方式革新，产品的多元化，让消费者的选择越来越广泛。预制菜品牌想要在众多同质化品牌中脱颖而出，不仅需要在品质上击中消费者的痛点，更需要及时快速寻找合适的传播渠道，抢夺目标消费人群成为品牌的原点人群。舌尖工坊敏锐洞察高铁媒体传播价值，更是在春运这个营销黄金阶段，牵手中国高铁，借助浓郁的春节氛围，进行行之有效的场景营销，为用户与品牌之间搭建全新的沟通渠道。